“ENTRADAS” – VORSPEISEN
Original mexikanische Maischips mit einer scharfen Salsa-Sauce,
Bohnenpüree und Avocado-Dip.
Original mexikanische Maischips mit warmen Bohnenmus, gratiniertem
Gouda und Cheddar Käse, Guacamole, Crema Fresca und Pico de Gallo
Maiskolben nach mexikanischer Art, mit Salsa-Mayo, Schafskäse und Chili Pulver
Mexikanischer Maissalat mit Avocadowürfeln, Koriander-Zitrus-Mayonnaise, Grana Padano dazu Totopos
“SNACKS”
Garnelen in Kokos-Panade dazu Zitrus-Mayonnaise
Knusprig gebackene Zwiebelringe dazu Crema Fresca
Jalapeno-Chilischoten mit zarter Käsecreme gefüllt in knuspriger Kartoffelpanier mit Crema Fresca
Saftig-zarte Hähnchenfilets, längshalbiert, dezent gewürzt in traumhaft
knackiger, knusprig-goldbrauner Panade mit Sauce, dazu Chips
Knusprig-saftig gegrillte Hühnerflügerl mit Salsa Sauce, dazu Chips.
Gemischte Platte aus Chicken Fingers, Esquites, Shrimps und Chili Poppers
“SOPAS Y ENSALADES’- SUPPEN UND SALATE
Alle unsere Salate werden in einer Weizenmehltortillaschale mit Crema Fresca (G) serviert.
Wir verfeinern deinen Salat mit Avocado-Öl und Balsamico Dressing.
(je nach Saison) (Bitte nachfragen)
Mexikanische Maiscremesuppe
Kaktussalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Mais und Schafskäse
Frischer Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika, dazu frisch gebratene Hühnerstreifen
Frischer Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu frisch gebratene Rindfleischstreifen.
Frischer Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu gegrillte Shrimps
“PLATILLO FUERTE” – HAUPTSPEISEN
Gaumenfreuden die uns Mexiko auf den Tisch zaubert
Drei gerollte Maistortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, garniert mit Salat, dazu Pico de Gallo, Guacamole und Crema Fresca
Drei gerollte Maistortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, garniert mit Salat, dazu Pico de Gallo, Guacamole und Crema Fresca
Drei gerollte Maistortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, garniert mit Salat, dazu Pico de Gallo, Guacamole und Crema Fresca
Drei weiche Maistortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, Pico de Gallo, Limetten-Mayo, Salsa Picante
Drei weiche Maistortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, Pico de Gallo, Limetten-Mayo, Salsa Picante
Drei weiche Maistortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, Pico de Gallo, Limetten-Mayo, Salsa Picante
Drei weiche Maistortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, Pico de Gallo, Limetten-Mayo, Salsa Picante
Zwei harte Maistortilla gefüllt mir deiner Wunschzutat, Guacamole, Pico da gallo,Crema dazu Homefries und Salsa Roja.
Zwei harte Maistortilla gefüllt mir deiner Wunschzutat, Guacamole, Pico da gallo,Crema dazu Homefries und Salsa Roja.
Zwei harte Maistortilla gefüllt mir deiner Wunschzutat, Guacamole, Pico da gallo,Crema dazu Homefries und Salsa Roja.
Zwei harte Maistortilla gefüllt mir deiner Wunschzutat, Guacamole, Pico da gallo,Crema dazu Homefries und Salsa Roja.
Saftige Weizenmehltortillas gefüllt mit Bohnenpüree, Guacamole, Cheedar-
Gouda und mit Zutat deiner Wahl. Garniert mit Salsa Roja und Crema Fresca.
Saftige Weizenmehltortillas gefüllt mit Bohnenpüree, Guacamole, Cheedar-
Gouda und mit Zutat deiner Wahl. Garniert mit Salsa Roja und Crema Fresca
Saftige Weizenmehltortillas gefüllt mit Bohnenpüree, Guacamole, Cheedar-
Gouda und mit Zutat deiner Wahl. Garniert mit Salsa Roja und Crema Fresca.
Saftige Weizenmehltortillas gefüllt mit Bohnenpüree, Guacamole, Cheedar-
Gouda und mit Zutat deiner Wahl. Garniert mit Salsa Roja und Crema Fresca.
Frische Avocadospalten mit würzigem Cheddar & Gouda Käse, Pickled Pink Onions, Pico de Gallo, Mexikanischer Gemüsereis, Coleslaw, Bohnenmus und frischem Salat. Mit Salsa Picante oder Sauerrahm
Pulled Meat mit Guacamole, würzigem Cheddar & Gouda Käse, Coleslaw, Bohnenmus, Salsa Picante und French Fries.
Pulled Meat mit Guacamole, würzigem Cheddar & Gouda Käse, Coleslaw, Bohnenmus, Salsa Picante und French Fries.
Ist eine typisch mexikanische Spezialität: gefüllte Maistortillas mit Zutat deiner Wahl, überbacken mit Cheddar-Montaray Jack, und Salsa Verde / Salsa Picante / Mole Poblano – garniert mit Crema Fresca (G). Wird mit mexikanischem Gemüsereis und Bohnenmus serviert.
Ist eine typisch mexikanische Spezialität: gefüllte Maistortillas mit Zutat deiner Wahl, überbacken mit Cheddar-Montaray Jack, und Salsa Verde / Salsa Picante / Mole Poblano – garniert mit Crema Fresca (G). Wird mit mexikanischem Gemüsereis und Bohnenmus serviert.
Ist eine typisch mexikanische Spezialität: gefüllte Maistortillas mit Zutat deiner Wahl, überbacken mit Cheddar-Montaray Jack, und Salsa Verde / Salsa Picante / Mole Poblano – garniert mit Crema Fresca (G). Wird mit mexikanischem Gemüsereis und Bohnenmus serviert.
Ist eine typisch mexikanische Spezialität: gefüllte Maistortillas mit Zutat deiner Wahl, überbacken mit Cheddar-Montaray Jack, und Salsa Verde / Salsa Picante / Mole Poblano – garniert mit Crema Fresca (G). Wird mit mexikanischem Gemüsereis und Bohnenmus serviert.
Weizenmehltortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, Käse, gegrillter Paprika und
Zwiebel - dazu Salsa Picante und Crema Fresca als Dip.
Weizenmehltortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, Käse, gegrillter Paprika und
Zwiebel - dazu Salsa Picante und Crema Fresca als Dip.
Weizenmehltortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, Käse, gegrillter Paprika und
Zwiebel - dazu Salsa Picante und Crema Fresca als Dip.
Weizenmehltortillas gefüllt mit deiner Wunschzutat, Käse, gegrillter Paprika und
Zwiebel - dazu Salsa Picante und Crema Fresca als Dip.
Bohneneintopf mit Mais, garniert mit Käse – dazu zwei Tortillas
Gegrilltes Hühnerfilet in einer pikanten Schokolade-Sauce, dazu mexikanischer Reis
“FAJITAS” – MEXIKANISCHE SPEZIALITÄT
Wir servieren unsere Fajitas in einer heißen Gusseisenpfanne. Dein Wunschinhalt wird saftig gegrillt mit Zwiebel und Paprika, dazu geben wir 3 mexikanische Saucen (Pico de Gallo, Guacamole und Crema Fresca)(G) und 4 Tortillas (A).
Wir servieren unsere Fajitas in einer heißen Gusseisenpfanne. Dein Wunschinhalt wird saftig gegrillt mit Zwiebel und Paprika, dazu geben wir 3 mexikanische Saucen (Pico de Gallo, Guacamole und Crema Fresca)(G) und 4 Tortillas (A).
Wir servieren unsere Fajitas in einer heißen Gusseisenpfanne. Dein Wunschinhalt wird saftig gegrillt mit Zwiebel und Paprika, dazu geben wir 3 mexikanische Saucen (Pico de Gallo, Guacamole und Crema Fresca)(G) und 4 Tortillas (A).
Wir servieren unsere Fajitas in einer heißen Gusseisenpfanne. Dein Wunschinhalt wird saftig gegrillt mit Zwiebel und Paprika, dazu geben wir 3 mexikanische Saucen (Pico de Gallo, Guacamole und Crema Fresca)(G) und 4 Tortillas (A).
STEAK
Wir verwenden nur qualitative hochwertige frische Steaks aus Uruguay.
Wir servieren unsere Steaks mit Kräuterbutter (G), Crema Fresca – Dip (G) und jeweils einer
Beilage einer Wahl.
BURGER
( +1 € Sweet Potato Fries oder Potato Wedges)
Mit hausgemachtem frischen Rinderpatty, Salat, Tomate Zwiebel, Cheddar Cheese,
Cocktailsauce und Homefries
Mit hausgemachtem frischen Rinderpatty, Salat, Tomate, hausgemachte Röstzwiebel,
Cheddar Cheese, Jalapenos, gegrillter Speck, Cocktailsauce und Homefries
Mit hausgemachtem frischen Rinderpatty, Salat, Tomate, Cheddar Cheese, Totopos, gegrillter Speck, Guacamole, Salsa Roja, dazu Homefries
Saftig gegrilltes Hühnerfilet, Salat, Tomaten, Röstziebeln, Cheddar Cheese mit Honey Mustard
Sauce, dazu Homefries
Mit hausgemachtem frischen Rinderpatty, Salat, Tomate, Onion Rings, Cheddar Cheese, gegrillter Speck, BBQ-Sauce und Homefries
Mit gegrilltem Filetsteak, Cheddar-Cheese, gebratenen Pilzen, Rucola, und BBQ-Sauce dazu Homefries
“ACOMPANAMIENTOS Y SALSAS” – BEILAGEN UND SAUCEN
“POSTRES” – NACHSPEISEN
Brandteiggebäck bestreut mit Zimt-Zucker Mischung
Brandteiggebäck mit Nutella
Mit Mangopüree
mit Nutella und Banane, dazu Vanilleeis
Kühle Mangocreme
Walnuß & Honig Kuchen mit Vanilleeis garniert
WEIN
(Rabl/ Österreich)
(RIESLING/ ÖSTERREICH)
(El Emperador / Chile)
(El Emperador / Chile)
(SEPTIMA/ ARGENTINIEN)
(EL COTO/ SPANIEN)
(CHATEAU ROLLAN de By / FRANKREICH)
(Condado de Haza / SPANIEN)
MARQUES de RISCAL / SPANIEN
MUGA / SPANIEN
KOPFENSTEINER / ÖSTERREICH)
BIER
SOFT DRINKS